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Basic Japanese Cooking
Essen wie in Japan
- Kursziel
- Die Teilnehmenden lernen viel Wissenswertes über die japanische Küche und die Esskultur der Japaner. Lassen Sie sich von der einzigartigen Küche Japans inspirieren und nehmen neue Gerichte in ihre Alltagsküche auf.
- Inhalt
- Die Japaner lieben Essen, Essen mit purem Geschmack, was schön aussieht und dabei noch simpel in der Zubereitung ist. Die Teilnehmenden erfahren viel Wissenswertes über die japanische Küche. Es werden fünf stimmige, saisonale Gerichte wie z. B. Teriyaki Lachs oder Udon Suppe zusammen zubereitet und genossen. Dazu gibt es japanischen Tee und natürlich auch die Kursunterlagen.
- Leitung
- Katrin Yamaguchi hat selbst in Japan gelebt und die japanische Küche von Grund auf in der Lodge ihrer Schwiegereltern gelernt.
- Ort
- Gemeindehaus, Saalküche, Haldenstrasse 93, Gamprin
- Beginn
- Donnerstag, 12. Februar 2026, 18:00 bis 22:00 Uhr
- Mitbringen
- Schürze, Schneidebrett, Küchenmesser, Geschirrtuch, Vorratsdose für Speisereste, Schreibmaterial
- Organisation
- Gemeinde Gamprin
Basic Japanese Cooking
Donnerstag, 12. Februar 2026, 18:00 bis 22:00 Uhr
CHF 104.—
(inkl. Materialkosten)
Anmeldung
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