Pizzabackkurs mit einem echten Italiener
Italien erleben
- Kursziel
- Italien ist ein Lebensgefühl. Und ebenso berühren die Speisen die Seele. Am besten, wenn sie original italienisch sind. Vom italienischen Profi werden die Teilnehmenden in die wahren Geheimnisse einer echten italienischen Pizza eingeweiht und erhalten Tipps und Tricks.
- Inhalt
- Zum Ausklang des Sommer den Süden nachklingen lassen! Gemeinsam bereiten wir einen klassischen Pizzateig zu und lernen die wichtigsten Schritte für eine gelungene Pizza: Teig kneten, ruhen lassen, richtig ausziehen und belegen. Anschliessend backen wir unsere Pizzen bei über 300 °C im kompakten Steinofen. Dabei gibt es praktische Tipps zur Zubereitung zu Hause. Apéritif und ein Glas Wein begleiten den Abend.
- Leitung
- Andrea Menichelli ist leidenschaftlicher Koch mit italienischem Feuer und Kochbuchautor und gibt gerne sein Können und seine Erfahrung in Kursen weiter.
- Ort
- Gemeindehaus, Saalküche, Dorf 49, Schellenberg
- Beginn
- Donnerstag, 3. September 2026, 18:30 bis 23:00 Uhr
- Mitbringen
- Schürze, Tupperwaren
- Organisation
- Gemeinde Schellenberg
Pizzabackkurs mit einem echten Italiener
Donnerstag, 3. September 2026, 18:30 bis 23:00 Uhr
CHF 78.—
CHF 35.- Wareneinsatz (Materialkosten werden zusätzlich von der Kursleitung eingezogen)