Gyoza, Japanische Teigtaschen
Essen wie in Japan
- Kursziel
- Die Teilnehmenden lernen viel Wissenswertes über die japanische Küche, die Esskultur der Japaner und über eine ihrer Lieblingsspeisen. Lassen Sie sich von der einzigartigen Küche Japans inspirieren und nehmen neue Gerichte in ihre Alltagsküche auf.
- Inhalt
- Gyoza sind in Japan unglaublich beliebt – knusprig gebraten, saftig gefüllt und einfach super lecker. Wir bereiten verschiedene Füllungen mit Fleisch, Fisch und vegetarisch zu, üben gemeinsam das Falten und braten die Gyoza knusprig oder garen sie in einer selbstgemachten Brühe. Dabei erhalten Sie viele praktische Tipps, damit sie auch zu Hause perfekt gelingen.
- Leitung
- Katrin Yamaguchi hat selbst einige Zeit in Japan gelebt und teilt neben dem Kochen auch Einblicke in die japanische Esskultur.
- Ort
- Gemeindehaus, Saalküche, Haldenstrasse 93, Gamprin
- Beginn
- Donnerstag, 1. Oktober 2026, 18:00 bis 22:00 Uhr
- Mitbringen
- Schürze, Geschirrtuch, Vorratsdose, Schreibmaterial
- Organisation
- Gemeinde Gamprin
Gyoza, Japanische Teigtaschen
Donnerstag, 1. Oktober 2026, 18:00 bis 22:00 Uhr
CHF 74.—
CHF 25.- Wareneinsatz (Materialkosten werden zusätzlich von der Kursleitung eingezogen)